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泸宁鸡市场供求现状

凉山州原生农业综合开发有限责任公司 2013-05-04 19:11发表
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由于泸宁鸡独特的生产环境,在无公害的丘陵山地及林下实施散养,在养殖过程中严格遵循自然和谐的规律,充分保证禽类生理生态的平衡增长,提高了鸡的抗逆性,切断了多种病原的侵袭,在一般情况下杜绝抗生素的使用,同时尽量促使鸡群与大自然融合,让其广泛自行采食杂草和地面小生物,并辅以本地土杂粮喂养,完全杜绝人工催长催熟,待禽体生长期长达 180 日龄完全自然性成熟后出栏。通过这种方式饲养完全达到自然体成熟的生态鸡,其特点是鸡肉弹性好,氨基酸蛋白质含量高,水分和脂肪含量低,食用时自然醇香,口感怡人,鸡蛋风味独特,能充分满足了消费者追求无公害、绿色生态的要求。



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